2008年08月01日

カンピロバクター菌

カビとダニの話題ではなく
梅雨の季節から夏にかけて発生しやすい食中毒
こわいですよねーがく〜(落胆した顔)

カンピロバクター菌
たむけんの焼肉店での食中毒
原因になったとかで
TVで取り上げられて。
私は初めて、菌の名前を知りました。

カンピロバクター菌を防ぐ方法をTVで放送していたので
その一部を紹介しますね。

防ぐ方法
<その1> 生食を避ける
<その2> 十分に加熱する(75度で1分間を目安に)
<その3> 生肉をさわった箸や手で他の食べ物を触らない

この季節、カンピロバクター菌じゃなくても
防ぐ方法については同じことを言われてますよね。
そういえば、最近行った焼肉店の貼り紙にも
<その3>が書いてあったっけ。
posted by tuyu at 20:11| カビから守る | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年05月29日

食器洗い機

食器洗い機
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頻繁に水や洗剤を使っているので、食器洗い機の中の掃除は
ついつい後回しになることも。でも、食器洗い機の隅には、黒いカビ
食べカスが結構残っています。ティッシュで隅をちょっと
拭いてみてください。かなりの汚れやカスが!
食器類を洗浄する機械ですから、清潔にしておきたいものですね。
梅雨の季節を前に、しっかり掃除をしましょう。
ビルトインタイプは、掃除がしにくいですよね。
ヌメリや雑菌を取り除くために1ヵ月に一度、私は洗剤を入れて洗っています。
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posted by tuyu at 09:11| カビから守る | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月12日

カビを撃退

ふとんやベッド
万年床の方はいませんか?寝ている間にかいた汗は、ふとんに吸収
されます。ふとんの表面は乾いているようですが、畳と接するほうは
湿気が残ったままになってしまいます。そのままカビの温床にも
なりかねません。できるだけ、毎日たたむようにしましょう
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ベッドの隅っこにホコリがたまっていませんか?ホコリは、カビ
栄養分。掃除はまめにマットレスも水分を含んでいますよ。


お風呂場
カビの悩みと言えば、お風呂場ですね。カビカビ取り剤で。
濡れた部分はこまめに水分を拭き取り、換気を1時間ほど行いましょう。
タイルの目地についたカビは、サンドペーパーで削り落とし、薄めた消毒液を吹き付けておくとカビの予防に。
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エアコン
フィルターの掃除をしないと、逆に室内にカビをまき散らしかねない
というのは誰もが知っていること。専門の業者にたのむのも手。
家で掃除する場合は、新聞紙の上で掃除機をかけましょう
その後、中性洗剤液を歯ブラシにつけてフィルターをこすって汚れを
落とします
。また、使用する際にはしっかりと乾燥させてから。
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押し入れ
梅雨の前に全て押し入れの中から取り出して拭きエタノールなどの
消毒液
を吹きかけておきます。物は詰めすぎず、湿気がこもらないように
すきまをあけて収納しましょう。結露やホコリにも気をつけたいもの。
にはふすまを開けて換気を。すのこを敷くのも効果です。すのこの下には、新聞紙を丸めて入れておき、
壁側のほうにもすのこを立てておくと通気が良くなります。


冷蔵庫
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冷蔵庫を過信しすぎてはいけません。食品の一時的な保存庫と
考えましょう。掃除は、食品を取り出し拭きます。エタノール
のような消毒液をふきかけるのも効果があります。ゴムパッキン
などにカビが生えていたら消毒液を吹き付け、歯ブラシでこすり
カビを落とします。



台所
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湿気がこもりやすくカビがはえやすい台所の下。
一度、中のものを取り出し掃除してみましょう。カビを見つけたら
拭きとり、消毒液で再度拭きます。その後お湯拭きします。
防カビシートなどを敷くのも良いですね。すきまを開けて収納したり、時々は戸を開けて風を入れるようにしましょう。
posted by tuyu at 07:30| カビから守る | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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